Mi mochila amarilla

Hoy os traigo tres recetas fáciles y saludables con fruta para la gente que, como yo, no suele comer mucha fruta. Uno de mis propósitos de este 2016 es comer más fruta, pero como no suelo comer postre y la fruta en general no me suele apetecer he empezado a cocinar diferentes recetas a las que le añado frutas, así las introduzco en mi dieta de una manera original y ni me doy cuenta. Los batidos (de fresas, plátano, kiwi...) Los batidos caseros pueden ser un postre, desayuno o merienda ideal, sano y con mucha fruta, además se hacen en 5 minutos y no pueden ser más fáciles. Usa frutas que te gusten, en esta temporada los batidos de fresas son mis preferidos. Les quitas las hojitas a las fresas tras lavarlas y las pones en un baso de batidora, añades un vaso de leche (desnatada o semi) si te gustan dulces puedes añadir una cucharada de azucar moreno, o de edulcorante natural, yo no les suelo añadir nada porque me gustan un poco ácidos. Si quieres en vez de azucar puedes añadir un ...

Buenas días a todas, aprovechando los propósitos del nuevo año, que en navidades nos hemos pasado y que la boda la tenemos aquí ya, me he propuesto que el 2016 sea el año del cambio de hábitos, de mens sana in corpore sano y tal. Para ello estoy estrenando el libro recetario que me trajeron los Reyes para apuntar todas mis recetitas, y estoy combinando recetas de toda la vida con algún toque especial y probando nuevos ingredientes que se empiezan poner de moda. Así que inauguro esta nueva sección en el blog para compartir con vosotras algunas de mis recetas favoritas y todas sanas, sanas. Ultimamente y aunque de pequeña no me gustaban nada me he aficionado a la coliflor. Se puede cocinar de muchas maneras y es una verdura muy agradecida. A veces me da por cocerlas y comerlas aliñaditas con un poco de vinagre balsámico de Módena, una pizca de aceite y sal. También se pueden gratinar en el horno con un poquito de queso no graso, pero como más me gustan es esparragadas, una ...