Recetas saludables I
Buenas días a todas, aprovechando los propósitos del nuevo año, que en navidades nos hemos pasado y que la boda la tenemos aquí ya, me he propuesto que el 2016 sea el año del cambio de hábitos, de mens sana in corpore sano y tal. Para ello estoy estrenando el libro recetario que me trajeron los Reyes para apuntar todas mis recetitas, y estoy combinando recetas de toda la vida con algún toque especial y probando nuevos ingredientes que se empiezan poner de moda. Así que inauguro esta nueva sección en el blog para compartir con vosotras algunas de mis recetas favoritas y todas sanas, sanas. Ultimamente y aunque de pequeña no me gustaban nada me he aficionado a la coliflor. Se puede cocinar de muchas maneras y es una verdura muy agradecida. A veces me da por cocerlas y comerlas aliñaditas con un poco de vinagre balsámico de Módena, una pizca de aceite y sal. También se pueden gratinar en el horno con un poquito de queso no graso, pero como más me gustan es esparragadas, una ...